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Couteau gyuto japonais Shiomi en acier damas pour des coupes précises.
Catégories : Japon style
SKU : TRA-JAP-647
Le Shiomi est un couteau de chef de forme gyuto, forgé dans la tradition japonaise. Sa lame en acier damas garde un tranchant fin pour émincer, trancher et détailler.
Polyvalent, il trouve sa place entre légumes, viandes et poissons et accompagne aussi bien le cuisinier passionné que le professionnel.
Lame en acier damas
Forme gyuto polyvalente
Coupe précise
Acier: damas
Usage: couteau de chef
Type de lame: gyuto
Vendeur: Traditions soie
