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Le Damascus Knife Ena de Japon style est un couteau japonais en acier damas forgé.
Catégories : Japon style
SKU : TRA-JAP-953
Originaire du Japon, le Damascus Knife Ena appartient à la coutellerie nipponne et se façonne par pliage et forgeage de plusieurs couches d’acier. Chaque lame affiche ainsi un motif damassé qui lui est propre, avec un tranchant fin pensé pour la découpe précise au quotidien.
Sa silhouette élancée tient bien en main et accompagne la préparation des légumes, poissons et viandes. Il s’entretient par lavage doux suivi d’un séchage immédiat.
Lame en acier damas plié et forgé
Motif damassé propre à chaque pièce
Inspiration coutellerie japonaise
Prise en main équilibrée pour découper
Type: couteau de cuisine japonais
Contenu: 1 couteau
Origine: Japon
Matériau de lame: acier damas
Vendeur: Traditions soie
