Japon style Damascus Knife Shisuniwa couteau de cuisine en acier Damas

Le Damascus Knife Shisuniwa de Japon style est conçu pour la préparation des viandes et des légumes. Sa lame fine en acier Damas, reconnu pour sa résistance et sa durabilité, permet des découpes nettes et régulières.

Le tsuba, la garde située entre la lame et le manche, complète la conception du couteau et contribue à limiter le passage de micro-organismes vers la zone de prise en main. Il s’adresse aux amateurs de cuisine japonaise comme aux cuisiniers recherchant un outil précis.