Japon style Sakari Takohiki couteau sashimi acier inox

La lame longue et fine du Takohiki Sakari glisse dans le poisson pour des tranches de sashimi régulières. En acier inoxydable, elle garde son tranchant et résiste à l’abrasion au fil des préparations.

De forme droite inspirée des couteaux japonais, il sert pour le thon, le saumon et les autres poissons à découper en pavés puis en tranches. Se rince et s’essuie après chaque usage.