Japon style Pierre À Aiguiser Japonaise naturelle couteaux

Héritage du savoir-faire nippon, cette pierre naturelle sert à redonner le tranchant aux couteaux émoussés par l'usage. Humidifiée avant emploi, elle polit le fil au fil des passages réguliers.

Le geste s'apprend vite pour la cuisine quotidienne : la lame glisse mieux, la découpe demande moins d'effort et reste plus sûre. Un entretien régulier prolonge aussi la vie des couteaux.