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La marmite en fonte façon wok d'Esprit du Japon associe cuve brute et couvercle rond en bois clair.
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Catégories : Esprit du Japon
SKU : TRA-ESP-517
Cuve ronde et évasée en fonte brute, sans revêtement, munie de deux poignées coulées dans la matière. Le couvercle rond en bois veiné retient l'humidité tout en laissant respirer la cuisson.
Pensée pour le nabemono, ce mijoté partagé à table, elle va sur plaque ou réchaud pour mijoter un ragoût, saisir ou faire dorer, puis se pose directement au centre de la table.
Cuve en fonte brute
Forme ronde évasée façon wok
Couvercle rond en bois clair
Deux poignées coulées
Du feu à la table
Forme: ronde et évasée
Usage: mijoter et saisir
Poignées: deux, coulées dans la matière
Matière de la cuve: fonte brute sans revêtement
Matière du couvercle: bois
Vendeur: Traditions soie
